ohmine・大嶺（大嶺酒造） ・・・ 山口県美祢市
大嶺大嶺酒造は３億年もの歴史を持つ神秘の地｢秋吉台」、雄大な自然の残る山口県美祢市から 半世紀の休止期間を経て世界にプレミアムSAKE「Ohmine」を発信すべく２０１０年復活。 最高級米「山田錦」、仕込み水は神様の水として有名な｢弁天池の水」。 大嶺は白桃のような香りと旨さと優しい口当たりが特徴。 ミシュラン３つ星レストランや様々なブランドのパーティーで話題となり、遂にはスイスで開かれた｢ダボス会議２０１３」での日本政府主催の晩餐会にて各国首脳に振舞われ、世界でも要注目の銘柄となっています。 |
■ 入荷中
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Ohmine 純米５０ 火入れ 出羽燦々
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ： 出羽燦々 精米歩合：５０％ 甘酸っぱさとジューシーな旨味。 ピチピチとしていて超フレッシュです。 只今、大注目なお酒です。 クール便４００円（税別）が別途かかります。 ご了承下さい。 |
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Ohmine 純米3粒 愛山
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ： 愛山 精米歩合：５８％ 果実感たっぷりな爽やかな香り。 甘酸っぱさの中に愛山らしいジューシーな旨味。 どんな料理にもあう究極の食中酒に仕上がっています。 クール便推奨。 商品到着後は冷暗所にて保存してください。 |
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■ 季節商品
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Ohmine 純米 桜カップ
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ： 山田錦 精米歩合：６０％ 最高級米「山田錦」仕込み水は有名な｢弁天池の水」 熟練の技で醸すスマートで抜けのいい純米酒。 このカップがテーブルにあるライフスタイルは素敵です。 |
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Ohmine 純米カップ
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ： 山田錦 精米歩合：６０％ 最高級米「山田錦」仕込み水は有名な｢弁天池の水」 熟練の技で醸すスマートで抜けのいい純米酒。 このカップがテーブルにあるライフスタイルは素敵です。 |
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Ohmine 無濾過生原酒 山田錦
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ： 山田錦 精米歩合：５０％ 最高級米「山田錦」仕込み水は有名な｢弁天池の水」 マスカットの様な甘酸っぱさとジューシーな旨味。 出来たてのフレッシュなみずみずしいお酒に仕上がっています。 クール便４００円（税別）が別途かかります。 ご了承下さい。 |
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Ohmine 純米５０ 火入れ
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ： 山田錦 精米歩合：５０％ 最高級米「山田錦」仕込み水は有名な｢弁天池の水」 熟練の技で醸すスマートで抜けのいい純米酒。 マスカットの様な甘酸っぱさとジューシーな旨味。 只今、大注目なお酒です。 クール便推奨。 商品到着後は冷暗所にて保存してください。 |
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Ohmine 純米５０ 生酒 出羽燦々
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ： 出羽燦々 精米歩合：５０％ 甘酸っぱさとジューシーな旨味。 ピチピチとしていて超フレッシュです。 只今、大注目なお酒です。 クール便４００円（税別）が別途かかります。 ご了承下さい。 |
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Ohmine 純米3粒 愛山かすみ生酒
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ： 愛山 精米歩合：６０％ 果実感たっぷりな爽やかな香り。 甘酸っぱさの中に愛山らしいジューシーな旨味。 どんな料理にもあう究極の食中酒に仕上がっています。 クール便４００円（税別）が別途かかります。 ご了承下さい。 |
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Ohmine 純米５０ 夏純かすみ生
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ： 山田錦 精米歩合：５０％ 最高級米「山田錦」仕込み水は有名な｢弁天池の水」 熟練の技で醸すスマートで抜けのいい純米酒。 マスカットの様な甘酸っぱさとジューシーな旨味。 オリが全体を綺麗に仕上げています。 クール便４００円（税別）が別途かかります。 ご了承下さい。 |
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Ohmine ３粒 夏のおとずれ
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ： 山田錦 精米歩合：５０％ 夏を感じさせる甘酸っぱい 青リンゴのような香りと爽やかな酸味。 マスカットを思わせる透明感のある甘酸っぱさが特徴。 沢山の果実が詰まった様な新感覚な日本酒です。 クール便４００円（税別）が別途かかります。 ご了承下さい。 |
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Ohmine 純米５０ 秋麗かすみ生酒 雄町
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ： 雄町 精米歩合：６０％ 桜桃の様な果実感たっぷりな爽やかな香り。 フレッシュでジューシーな旨味。 どんな料理にもあう究極の食中酒に仕上がっています。 クール便４００円（税別）が別途かかります。 ご了承下さい。 |
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Ohmine 純米50 雄町ひやおろし
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ： 雄町 精米歩合：５５％ 最高級米「山田錦」仕込み水は有名な｢弁天池の水」 熟練の技で醸すスマートで抜けのいい純米酒。 マスカットの様な甘酸っぱさとジューシーな旨味。 綺麗な飲み口ながら円熟した旨味がたのしめます。。 クール便推奨。 商品到着後は冷暗所にて保存してください。 |
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Ohmine 純米60 山田錦ひやおろし
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ： 山田錦 精米歩合：６０％ 最高級米「山田錦」仕込み水は有名な｢弁天池の水」 熟練の技で醸すスマートで抜けのいい純米酒。 マスカットの様な甘酸っぱさとジューシーな旨味。 綺麗な飲み口ながら円熟した旨味がたのしめます。。 クール便推奨。 商品到着後は冷暗所にて保存してください。 |
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Ohmine ３粒 冬のおとずれ 活性にごり
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ： 山田錦 精米歩合：５０％ マスカットの様な甘酸っぱさとジューシーな旨味。 その美味さの中にオリが絡んで絶品。 冷やからぬる燗まで楽しめます。 炭酸ガスにより開栓注意。 クール便４００円（税別）が別途かかります。 ご了承下さい。 |
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Ohmine 純米５０ 火入れ 出羽燦々
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ： 出羽燦々 精米歩合：５０％ 甘酸っぱさとジューシーな旨味。 ピチピチとしていて超フレッシュです。 只今、大注目なお酒です。 クール便４００円（税別）が別途かかります。 ご了承下さい。 |
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Ohmine 純米５０ 雄町 火入れ
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ： 雄町 精米歩合：５０％ 黄桃を思わせるジューシーな旨味と柔らかな口当たり。 暖めると柔らかな香りと心地よい余韻が楽しめます。 お好みの温度でお楽しみいただけます。 クール便推奨 |
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Ohmine 純米3粒 愛山
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ： 愛山 精米歩合：５８％ 果実感たっぷりな爽やかな香り。 甘酸っぱさの中に愛山らしいジューシーな旨味。 どんな料理にもあう究極の食中酒に仕上がっています。 クール便推奨。 商品到着後は冷暗所にて保存してください。 |
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Ohmine
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720ml |
１７４９０円 （込） |
売切 |
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【１５９００円 抜） | |
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日本酒度 ：＋ 酸度：
使用米 ： 山田錦 精米歩合：２５％
「ハッピー」等で知られる世界的スター
ファレル・ウイリアムスとNIGOⓇが奇跡のプロデュース。
世界的スターの惚れ込んだお酒をお楽しみください。
もぎたての林檎のような、煌びやかで華やかな香り。
口に含んだ瞬間、マスカットやメロンの様な果実感。
柔らかな甘味が織りなす唯一無二の味わい。
クール便推奨。
商品到着後は冷暗所にて保存してください。
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Ohmine
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720ml |
１７４９０円 （込） |
売切 |
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【１５９００円 抜） | |
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日本酒度 ：＋ 酸度：
使用米 ： 山田錦 精米歩合：２５％
「ハッピー」等で知られる世界的スター
ファレル・ウイリアムスとNIGOⓇが奇跡のプロデュース。
世界的スターの惚れ込んだお酒をお楽しみください。
もぎたての林檎のような、煌びやかで華やかな香り。
口に含んだ瞬間、マスカットやメロンの様な果実感。
柔らかな甘味が織りなす唯一無二の味わい。
クール便推奨。
商品到着後は冷暗所にて保存してください。
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Ohmine
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720ml |
１７４９０円 （込） |
売切 |
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【１５９００円 抜） | |
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日本酒度 ：＋ 酸度：
使用米 ： 山田錦 精米歩合：２５％
「ハッピー」等で知られる世界的スター
ファレル・ウイリアムスとNIGOⓇが奇跡のプロデュース。
世界的スターの惚れ込んだお酒をお楽しみください。
もぎたての林檎のような、煌びやかで華やかな香り。
口に含んだ瞬間、マスカットやメロンの様な果実感。
柔らかな甘味が織りなす唯一無二の味わい。
クール便推奨。
商品到着後は冷暗所にて保存してください。
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Ohmine ２粒 純米大吟醸３５ 山田錦
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ： 山田錦 精米歩合：３５％ 白桃のような香りと旨さと優しい口当たりが特徴。 フルーティーで非常に瑞々しくキレイなアフターは最高です。 ご贈答にも最適です。化粧箱付き。 クール便推奨。 |
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Ohmine ２粒 純米大吟醸３５ 雄町
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ： 雄町 精米歩合：３５％ マスカットと青りんごを掛け合わした様なさわやかな香り。 酸味の中に黄桃を思わせる果実味のある旨味が特徴 甘味と旨味、酸味のバランスが最高です。 ご贈答にも最適です。化粧箱付き。 クール便推奨。 |
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Ohmine SAKE STORM COWBOY ３８
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ： 山田錦 精米歩合：３８％ 「ハッピー」等で知られる世界的スター ファレル・ウイリアムスと NIGOⓇが奇跡のプロデュース。 世界的スターの惚れ込んだお酒をお楽しみください。 中取りのみの超限定な贅沢な逸品。 クール便推奨。 商品到着後は冷暗所にて保存してください。 |
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Ohmine SAKE STORM COWBOY ５８
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ： 山田錦 精米歩合：５８％ 「ハッピー」等で知られる世界的スター ファレル・ウイリアムスと NIGOⓇが奇跡のプロデュース。 世界的スターの惚れ込んだお酒をお楽しみください。 中取りのみの超限定な贅沢な逸品。 クール便推奨。 商品到着後は冷暗所にて保存してください。 |
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Ohmine 純米大吟醸 ３８
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ： 山田錦 精米歩合：３８％ 白桃のような香りと旨さと優しい口当たりが特徴。 フルーティーで非常に瑞々しくキレイなアフターは最高です。 ご贈答にも最適です。化粧箱付き。 |
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 画像作成中。 画像は以前のです。 |
Ohmine 純米大吟醸 ４８
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ： 山田錦 精米歩合：４８％ 梨の様な瑞々しさと透き通る甘味。 甘味と旨味、酸味のバランスが最高です。 口の中での旨味の広がりが秀逸。 ご贈答にも最適です。化粧箱付き。 |
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Ohmine 純米大吟醸 ５８
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ： 山田錦 精米歩合：５８％ マスカットのような甘酸っぱさと力強い旨味。 甘味と旨味、酸味のバランスが最高です。 ジューシーな味わいがたまりません。 ご贈答にも最適です。 化粧箱付き。 |
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Ohmine ５粒 試験醸造酒 Ver.005
⼤嶺酒造の象徴的な⽶ロゴの5粒バージョンの試験醸造酒。 原料⽶や精⽶歩合、⽇本酒度など全てのスペックを⾮公開。 先⼊観なくお客様に⼤嶺酒造の新たな取り組みです。 フレッシュな⻘林檎の様な⾹りとベリー系の爽やかな酸味。 マスカットやシャルドネを思わせる透明感のある⽢酸っぱさ。 沢⼭の果実が詰まった様な新感覚の⽇本酒に仕上がりました。 クール便推奨。 |
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| 【ご注文方法】 ◎TEL ０４２－３６０－９００９ ◎FAX ０４２－３６４－０００３ ◎メール 【お支払い方法】 ◎代金引換 ◎銀行振込 【発送について】 ゆうパックにて発送いたします （着日、時間指定も可能です） ※クール便推奨酒は夏場３月～１１月はご指定がなくてもクール便で発送いたします。 ※生酒の場合は全てクール便で発送いたします。 ご了承ください。 在庫確認後、順次発送いたします なお、振込みの場合に限り確認が遅くなる場合がございますので 着日ご指定のお客様は、余裕を持ってご注文を頂きますようにお願いします （到着時間について） ◎午前中 ◎１２時～１４時 ◎１４時～１６時 ◎１６時～１８時 ◎１８時～２０時 ◎２０時～２１時 |
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