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  ohmine・大嶺(大嶺酒造) ・・・ 山口県美祢市


プレミアムSAKE「Ohmine」


3億年もの歴史を持つ神秘の地「秋吉台」、雄大な自然の残る山口県美祢市から半世紀の休止期間を経て世界にプレミアムSAKE「Ohmine」を発信すべく2010年復活。

最高級米「山田錦」、仕込み水は神様の水として有名な「弁天池の水」。

「ohmine]は白桃のような香りと旨さと優しい口当たりが特徴。

ミシュラン3つ星レストランや様々なブランドのパーティーで話題となり、遂にはスイスで開かれた「ダボス会議2013」での日本政府主催の晩餐会にて各国首脳に振舞われ、世界でも要注目の銘柄となっています。



■ 定番商品

 Ohmine 純米カップ


 

 

100ml

260円 (税込)

 

 

【241円 税抜】
 

 日本酒度 :+          酸度:
 使用米 : 山田錦          精米歩合:60%

 最高級米「山田錦」仕込み水は有名な「弁天池の水」
 熟練の技で醸すスマートで抜けのいい純米酒。
 このカップがテーブルにあるライフスタイルは素敵です。




 Ohmine 純米大吟醸 38 


 

 

720ml

5616円 (税込)

売切

 

 

【5200円 税抜】
 

 日本酒度 :+          酸度:
 使用米 : 山田錦          精米歩合:38%

 白桃のような香りと旨さと優しい口当たりが特徴。
 フルーティーで非常に瑞々しくキレイなアフターは最高です。
 ご贈答にも最適です。化粧箱付き。




 Ohmine 純米大吟醸 48 


 

 

720ml

3996円 (税込)

 

 

【3700円 税抜】
 

 日本酒度 :+          酸度:
 使用米 : 山田錦          精米歩合:48%

 梨の様な瑞々しさと透き通る甘味。
 甘味と旨味、酸味のバランスが最高です。
 口の中での旨味の広がりが秀逸。
 ご贈答にも最適です。化粧箱付き。




 Ohmine 純米大吟醸 58 


 

 

720ml

2376円 (税込)

 

 

【2200円 税抜】
 

 日本酒度 :+          酸度:
 使用米 : 山田錦          精米歩合:58%

 マスカットのような甘酸っぱさと力強い旨味。
 甘味と旨味、酸味のバランスが最高です。
 ジューシーな味わいがたまりません。
 ご贈答にも最適です。
 化粧箱付き。




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