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  雪中梅(丸山酒造場) ・・・ 新潟県上越市


自然の恵みに感謝して造られる酒


柔らかな軟水を生かした本醸造です。 味わいはやや甘口。

冷してか常温でお召し上がるのがお勧めですが、「ぬる燗」もまた旨いです。

雪中梅は、新潟の酒では数少ない甘口のお酒を醸しだします。

甘口ですが、軽快な甘い香りとやさしい味わいが広がりバランスがとてもいいです。

この甘味が数多いファンに指示されています。


■ 入荷中

 雪中梅 普通酒


 
  1800ml 2160円 (税込)
    【2000円 税抜】
 
    720ml 1080円 (税込) 売切
    【1000円 税抜】
 

 日本酒度 :−3.0          酸度:1.1
 使用米 : 五百万石 こしいぶき    精米歩合:68%

 造りに妥協は無く酒質も良好です。
 やや甘口で後味がすっきりなタイプです。
 
冷やか常温がオススメですが、ぬる燗も旨いです。



 雪中梅 本醸造


 
  1800ml 2700円 (税込)
    【2500円 税抜】
 
    720ml 1404円 (税込) 売切
    【1300円 税抜】
 

 日本酒度 :−3.0          酸度:1.1
 使用米 : 五百万石 こしいぶき    精米歩合:63%

 造りに妥協は無く酒質も良好です。
 甘く柔らかいタイプの本醸造です。
 
冷やか常温がオススメですが、ぬる燗も旨いです。


■ 季節商品

 雪中梅 純米


 
  1800ml 3240円 (税込) 売切
    【3000円 税抜】
 
    720ml 1620円 (税込) 売切
    【1500円 税抜】
 

 日本酒度 :−3.0         酸度:1.2
 使用米 : 山田錦 五百万石     精米歩合:55%

 甘く柔らかいタイプの本醸造です。
 味わいはやや甘口。
 
冷やか常温がオススメですが、ぬる燗も旨いです。



 雪中梅 特別本醸造


 
  1800ml 4536円 (税込) 売切
    【4200円 税抜】
 
    720ml 2376円 (税込) 売切
    【2200円 税抜】
 

 日本酒度 :−3.0         酸度:1.2
 使用米 : 山田錦 五百万石     精米歩合:63%

 甘く柔らかいタイプの本醸造です。
 冷やか常温がオススメですが、ぬる燗も旨いです。
 
化粧箱付。



 雪中梅 特別純米


 

 

1800ml

3302円 (税込)

季節限定品 冬

 

 

【3057円 税抜】 売切
 

 日本酒度 :−3.0          酸度:2.0
 使用米 : 山田錦 五百万石      精米歩合:63%

 味わいはやや甘口。
 冷やか常温がオススメですが、ぬる燗も旨いです。




 雪中梅 吟醸


 

 

1800ml

4217円 (税込)

季節限定品 冬

 

 

【3905円 税抜】 売切
 

 日本酒度 :+1.0          酸度:2.0
 使用米 : 山田錦           精米歩合:40%

 控えめながら心地よい吟醸香。
 丸みのある旨味と深み。
 アフターはスッキリとした軽快な飲み口。




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