紀土（平和酒造） ・・・ 和歌山県海南市
紀土平和酒造が満を持して世に送り出す紀土。震える様な旨いお酒に少しでも近づけるように「造り」「原料」「貯蔵・出荷」そして「造り手」である自身を磨きあげ努力していくという思いを胸に醸す。 毎日気軽に呑める呑み飽きしないお酒です。 紀州の大地の恵みが詰まった素晴らしいお酒です。 |
■ 入荷中
紀土 純米吟醸 生 しぼりたて
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ： 山田錦 精米歩合：５５％ しぼりたてのフレッシュさとキレの良さを味わえます。 とても優しい香りで、爽快さと綺麗さを併せ持っています。 キレも抜群で旨い！ クール便４００円（税別）が別途かかります。 ご了承下さい。 |
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紀土 純米
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ： 五百万石 一般米 精米歩合：５５％５５% お米の旨みが心地良いお酒です。 冷や、常温、燗とオールマイティに楽しめます。 紀土のスーパー晩酌酒。 |
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紀土 特別純米 カラクチキッド
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ： 山田錦 一般米 精米歩合：５０％５５% 柔らかく旨味のある印象から心地よくドライなアフター。 紀土らしい旨味を残しつつキレある辛口。 ただ辛いだけのお酒じゃないぞ。 |
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紀土 純米吟醸
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ： 山田錦 五百万石 精米歩合：５０％５５% 香り控えめですが口に含むと上品で心地良い。 冷やは勿論の事、常温、ぬる燗でも相性バッチリです。 かなりのコストパフォーマンスの高さです。 |
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紀土 純米大吟醸 ５０
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ： 山田錦 精米歩合：５０％ 純米大吟醸らしい旨味とフルーティーな口当たり。 キレイな余韻と膨らみのバランスもよくオススメです。 全量山田錦で精米５０％。 コストパフォーマンス抜群。 |
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■ 季節商品
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紀土 純米大吟醸 スパークリング
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ： 山田錦 精米歩合：５０％ シュワシュワでフレッシュ感抜群。 旨味と爽快な喉越しを楽しめます。 クール代４００円（税別）が別途かかります。 ご了承下さい。 |
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紀土 純米吟醸 生 しぼりたて
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ： 山田錦 精米歩合：５５％ しぼりたてのフレッシュさとキレの良さを味わえます。 とても優しい香りで、爽快さと綺麗さを併せ持っています。 キレも抜群で旨い！ クール便４００円（税別）が別途かかります。 ご了承下さい。 |
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紀土 純米吟醸 春ノ薫風
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ：山田錦 一般米 精米歩合：５０%５５％ 春のお酒らしく華やかでフレッシュ。 瑞々しい口当たりと軽快な喉越し。 ほんわかした心地良さがこのお酒にはあります。 クール代４００円（税別）が別途かかります。 ご了承下さい。 |
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紀土 純米吟醸 夏ノ疾風
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ： 五百万石 一般米 精米歩合：５０％５５% 爽快感ある酸味と軽やかな旨み。 シャープなキレが抜群の爽快さ。 夏のサッパリとした食材と相性バッチリ。 コストパフォーマンス最高。 クール便推奨。 |
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紀土 純米吟醸 ひやおろし
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ：山田錦 一般米 精米歩合：５０%５５％ 口当たりの柔らかさと含み香がとても心地よい。 ひと夏を越して味わいがギュッと詰まって正に呑み頃。 冷は勿論、燗でも味わい深い。 秋の夜長にピッタリのお酒です。 |
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紀土 大吟醸 ３５
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ： 山田錦 精米歩合：３５％ 山田錦を３５％まで磨いた、紀土の大吟醸。 安いだけの大吟醸ではありません。 この価格は凄い。 クール便推奨。 |
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紀土 純米大吟醸 ４０
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ： 山田錦 精米歩合：４０％ 柔らかさと透明感。 キレイなタッチと上品な吟醸香が楽しめます。 全量山田錦で精米４０％。 呑んでよし。贈答にも最適です。 |
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紀土 純米大吟醸 ４５
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ： 山田錦 精米歩合：５０％ 爽やかな吟醸香。 米の旨味たっぷりだが後口はスッとキレ良し。 フルーティーで濃醇なコクもあり。 全量山田錦で精米４５％なのにこの価格。 |
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無量山 純米
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ： 山田錦 精米歩合：６０％ 紀州の柔らかで綺麗な水を用い最高のお酒に仕上がっています。 気品のあるワンランク上の純米酒です。 ナチュラルで品格すら感じます。 呑めば納得の至高の１本。 |
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無量山 純米吟醸
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ： 山田錦 精米歩合：５０％ より良いものを、一番美味しい日本酒を命題に。 紀土の最高峰ブランド無量山。 特A地区の山田錦を使用。 柔らかな口当たりと最高の余韻が楽しめます。 |
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