昇龍蓬莱・残草蓬莱 ・・・ 神奈川県愛甲郡
残草蓬莱創業は文政１３年。当店から車で下道をわずか１時間程走ると急に緑豊かな自然が広がってきます。 その自然に囲まれた場所にひっそりと蔵はあります。 現蔵主の大矢さんは先代より後を引き継ぐという事で異業種から蔵に戻ります。 その後、あるお酒との出会いにより自身の求める酒質を見つけ理想のお酒を追い求めています。 一方では新しい世代、新しい提案、新感覚の日本酒をも求めている所が大矢さんのまた素晴らしさだと思います。 昇龍蓬莱は冷や、常温、お燗を意識し生モトで醸す日本酒らしい味わい深く伝統派のラインナップ。 残草蓬莱は白麹仕込みの四六式をはじめ、低アルコール生原酒のQUEEN、スパークリング等さまざまなニーズや時代背景を見据えて醸す新感覚なお酒です。 |
■ 入荷中
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残草蓬莱 QUEEEN
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| 1800ml | ３３００円 （税込） | 売切 | |
| 【３０００円 税抜】 | |||
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| 720ml | １６５０円 （税込） | ||
| 【１５００円 税抜】 | |||
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日本酒度 ：－８.０ 酸度：１.９
使用米 ： 山田錦 出羽燦々 精米歩合：６０％
甘味と酸味の強力な一体感と直詰による爽快感。
アルコール１２%の為スイスイ呑めちゃう魅惑のお酒。
甘酸っぱい新感覚な日本酒です。
クール便４００円（税抜）が別途かかります。
ご了承下さい。
■ 季節商品
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残草蓬莱 QUEEEN
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| 1800ml | ３３００円 （税込） | 売切 | |
| 【３０００円 税抜】 | |||
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| 720ml | １６５０円 （税込） | 売切 | |
| 【１５００円 税抜】 | |||
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日本酒度 ：－８.０ 酸度：１.９
使用米 ： 山田錦 出羽燦々 精米歩合：６０％
甘味と酸味の強力な一体感と直詰による爽快感。
アルコール１２%の為スイスイ呑めちゃう魅惑のお酒。
クール便４００円（税抜）が別途かかります。
ご了承下さい。
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残草蓬莱 四六式 特別純米 槽場直詰生原酒
日本酒度 ： 酸度：３.４ 使用米 ： 美山錦 精米歩合：６０％ 直詰による軽快なガス感。 甘酸っぱい味わいと綺麗な余韻。 なかなかクセになるお酒です。 洋食と一緒にワイングラスなんか似合います。 クール便４００円（税抜）が別途かかります。 ご了承下さい。 |
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残草蓬莱 純米しぼりたて
日本酒度 ： 酸度： 使用米 ： 国産米 精米歩合：７５％ 鮮度の高い果実香と程よい旨味の広がり。 フレッシュなタッチでアフターはドライで抜け抜群。 非常に旨味と後口のキレのバランスがいいです。 クール便４００円（税抜）が別途かかります。 ご了承下さい。 |
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残草蓬莱 特別純米しぼりたて
日本酒度 ：－３.０ 酸度： 使用米 ： あきたこまち 精米歩合：６０％ 穏やかな香りとフレッシュな口当たり。 フレッシュで後口はややドライ。 クール便４００円（税抜）が別途かかります。 ご了承下さい。 |
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残草蓬莱 特別純米 にごり
日本酒度 ：－３.０ 酸度： 使用米 ： あきたこまち 精米歩合：６０％ 穏やかな香りとフレッシュな口当たり。 フレッシュで後口はややドライ。 クール便４００円（税抜）が別途かかります。 ご了承下さい。 |
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残草蓬莱 辛口純米 槽場直詰生原酒
日本酒度 ：＋１２.０ 酸度： 使用米 ： 美山錦 精米歩合：６０％ 超辛口の緑ラベル。 フレッシュで後口はドライ。 キレもよくシャープです。 クール便４００円（税抜）が別途かかります。 ご了承下さい。 |
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昇龍蓬莱
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| 1800ml | ３６３０円 （税込） | 季節限定品 秋 | |
| 【３３００円 税抜】 | 売切 | ||
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| 720ml | １８１５円 （税込） | 売切 | |
| 【１６５００円 税抜】 | |||
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日本酒度 ：＋１５.０ 酸度：
使用米 ： 山田錦 精米歩合：６０％
直詰による軽快なガス感。超辛口のひやおろし。
旨味もひと夏こしていい感じにのってます。
なかなかクセになるお酒です。
クール便推奨。
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残草蓬莱 純米ひやおろし
日本酒度 ： 酸度： 使用米 ： 美山錦 精米歩合：６０％ 爽やかな香りと酸が効いたしっかりした味わい。 心地よい後口で余韻も楽しめます。 冷でも燗でも和食でも何でもOK。 クール便推奨。 |
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昇龍蓬莱 特別純米
日本酒度 ：＋５.０ 酸度： 使用米 ： 国産米 精米歩合：６０％ 味わい深く落ち着いた旨味。 呑み飽きせずに杯が進みます。 燗にすると旨さが一層アップします。 |
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残草蓬莱 純米 緑ラベル
日本酒度 ：＋３.０ 酸度： 使用米 ： 国産米 精米歩合：６０％ 穏やかな香りとジューシーな旨味と柔らかな口当たり。 後口はややドライ。 お燗も抜群です。 |
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残草蓬莱
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1800ml |
２７５０円 （税込） |
季節限定品 |
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【２５００円 税抜】 | 売切 |
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日本酒度 ： 酸度：
使用米 ： 出羽燦々 精米歩合：７７％
７号酵母使用の７７%精米ゆえのフィーバー！
あえての低精米ゆえのパンチある味わい。
コクがありながらも非常に綺麗な口当たりでキレが良い。
米の旨味もじんわりと広がります。
クール便推奨。
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昇龍蓬莱 生酛純米 山田錦７５
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1800ml |
３３００円 （税込） |
売切 |
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【３０００円 税抜】 | |
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日本酒度 ：＋１.０ 酸度：
使用米 ： 山田錦 精米歩合：７５％
フレッシュで鮮度の高い。
空気触れすると味がどんどん乗ってきます。。
あえての低精米のボリューム感がたまりません。
クール便４００円（税抜）が別途かかります。
ご了承下さい。
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