越乃寒梅（石本酒造） ・・・ 新潟県新潟市
越乃寒梅 創業は明治４０年。 いたずらに生産量を追わず、ひたむきに酒質を追い求めてきた結果が今もなお不動の人気銘柄としての地位を確立しています。 新潟の酒特有の柔らかく淡麗な飲み口で酒本来の旨みと膨らみがあり、かつ抜群のキレを兼ね備えた綺麗で品格のある新潟酒の典型といえます。 |
■ 定番商品
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越乃寒梅 白ラベル
日本酒度 ：＋６.０ 酸度： 使用米 ： 五百万石他 精米歩合：５８％ 飲むと蔵のこだわりが解る高品質。 毎日の晩酌には十分な旨さです。 抜群の飲みやすさながら旨味もあります。 冷やからぬる燗までばっちりです。 |
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越乃寒梅 別撰
日本酒度 ：＋７.０ 酸度： 使用米 ： 五百万石 山田錦他 精米歩合：５５％ 香りは控えめで、さらりと飲めるまろやかな口当たり、 バランスの取れた味で飲み飽きしません。 ふくよかで口当たり柔らかでです。 冷やでもぬる燗でも美味しく飲めます。 |
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越乃寒梅 灑（さい） 純米吟醸
日本酒度 ：＋２.０ 酸度： 使用米 ： 五百万石 山田錦 精米歩合：５５％ コストパフォーマンスに優れる期待の新星。 上品な旨味とライトでどなたでも飲みやすく飽きが来ない。 後口のキレも良く食中酒として最高です。 |
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越乃寒梅 特撰 化粧箱付き
日本酒度 ：＋８.０ 酸度： 使用米 ： 山田錦 精米歩合：５０％ ほのかに香る吟醸香と上品ででキメ細やかな喉越し。 越乃寒梅を語る上で是非一度は飲んで頂きたいお酒です。 スッキリとした飲み口ながら旨味があり後口の切れは抜群です。 |
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越乃寒梅 無垢
日本酒度 ：＋４.０ 酸度： 使用米 ： 山田錦 精米歩合：４８％ おだやかな口当たり、コク。 米の旨味がこの１本にぎゅっと詰まった人気純米代吟醸酒。 繊細で控えめな香とやさしく滑らかな口当たりの綺麗なお酒。 |
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■ 季節商品
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越乃寒梅 白ラベル
日本酒度 ：＋６.０ 酸度： 使用米 ： 五百万石他 精米歩合：５８％ 飲むと蔵のこだわりが解る高品質。 毎日の晩酌には十分な旨さです。 抜群の飲みやすさながら旨味もあります。 冷やからぬる燗まで相性抜群です。 |
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越乃寒梅 灑（さい） 純米吟醸
日本酒度 ：＋２.０ 酸度： 使用米 ： 五百万石 山田錦 精米歩合：５５％ コストパフォーマンスに優れる辛口純米吟醸酒。 上品な旨味とライトでどなたでも飲みやすく飽きが来ない。 後口のキレも良く食中酒として最高です。 |
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越乃寒梅 特撰 化粧箱付き
日本酒度 ：＋８.０ 酸度： 使用米 ： 山田錦 精米歩合：５０％ ほのかに香る吟醸香と上品ででキメ細やかな喉越し。 越乃寒梅を語る上で是非一度は飲んで頂きたいお酒です。 スッキリとした飲み口ながら旨味があり後口クリアー。 |
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越乃寒梅 無垢
日本酒度 ：＋４.０ 酸度： 使用米 ： 山田錦 精米歩合：４８％ おだやかな口当たり、コク。 米の旨味がこの１本にぎゅっと詰まった人気純米代吟醸酒。 繊細で控えめな香とやさしく滑らかな口当たりの綺麗なお酒。 |
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