久保田（朝日酒造） ・・・ 新潟県長岡市
久保田天保元年の創業。「酒造りは、米づくりから」 創業当時より全てにおいて品質本位、そしてお客様本位を追求するため、 新潟の豊かな水と米、伝統と革新のなかで培われてきた技術によって１９８５年に久保田は誕生しました。 |
■ 定番商品
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久保田 翠寿 大吟醸
日本酒度 ：＋４.０ 酸度：１.１ 使用米 ： 五百万石 県産米 精米歩合：５０％４０% 若々しさ・爽やかさを感じる大吟醸の生酒。 清々しい華やかな香り、軽やかな味わいと上品な甘味。 後口は心地よいキレが訪れます。 クール便代金４００円（税抜）が別途かかります。 ご了承ください。 |
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久保田 百寿 特別本醸造
日本酒度 ：＋５.０ 酸度：１.０ 使用米 ： 五百万石 県産米 精米歩合：６０％ 辛口で飲み飽きしない酒質。 ふくらみのある辛味や酸味があり後口はドライ。 飲み疲れしないキレのいい晩酌酒です。 |
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久保田 千寿 吟醸
日本酒度 ：＋５.０ 酸度：１.１ 使用米 ： 五百万石 精米歩合：５０％５５% 綺麗ですっきりとした淡麗な味わい。 穏やかな香りで食事と共に楽しむ吟醸酒。 キレの中に米本来の旨味と感じられます。 |
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久保田 紅寿 純米吟醸
日本酒度 ：＋２.０ 酸度：１.１ 使用米 ： 五百万石 県産米 精米歩合：５０％５５% やさしい口当たりでせが後口はややドライ。 清涼感のある香りが心地よい。 どんな料理とも合いキレが食欲を刺激します。 |
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久保田 碧寿 純米大吟醸 化粧箱付
日本酒度 ：＋２.０ 酸度：１.２ 使用米 ： 五百万石 精米歩合：５０％５０% 山廃仕込みによる純米大吟醸酒。 山廃ならではのどっしりとした旨味。 爽やかでシャープな酸味はお燗にしても抜群です。 お燗もオススメ。 |
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久保田 萬寿 純米大吟醸 化粧箱付
日本酒度 ：＋２.０ 酸度：１.２ 使用米 ： 五百万石 県産米 精米歩合：５０％３３% 華やかな香りと重厚な味わい。 複雑で深みのある口当たりが広がる純米大吟醸酒。 久保田シリーズの最高峰にふさわしくただただ美味い。 ご贈答にも喜ばれます。 |
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久保田 純米大吟醸 香る久保田 化粧箱付
日本酒度 ：＋２.０ 酸度：１.２ 使用米 ： 五百万石 精米歩合：５０％ 華やかな香りと甘味と酸味が調和した上品な味わい。 「久保田」らしいキレも併せ持つ純米大吟醸酒。 香味が広がり後味は流れるような余韻が感じられます。 |
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■ 季節商品
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久保田 翠寿 大吟醸
日本酒度 ：＋４.０ 酸度：１.１ 使用米 ： 五百万石 県産米 精米歩合：５０％４０% 若々しさ・爽やかさを感じる大吟醸の生酒。 清々しい華やかな香り、軽やかな味わいと上品な甘味、 後口は心地よいキレが訪れます。 クール代金４００円（税抜）が別途かかります。 ご了承ください。 |
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久保田 千寿 秋あがり
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ： 五百万石 精米歩合：５５％ 搾りたてのお酒を秋まで低温熟成させて秋のお酒。 原酒ならではの濃厚な旨味が楽しめます。 火入れ後の熟成によりまろやかな味わいへと変化しています。 クール便推奨。 |
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