多賀冶・十八盛・・・（十八盛酒造） ・・・ 岡山県倉敷市
多賀治創業は天明５年。倉敷市児島という瀬戸内際に蔵はあります。 創業より瀬戸内の魚介類に合う酒造りを目指してきました。 近年の食の多様化に寄り添うように穏やかな香り・米の旨味を生かした豊な味わい・呑み飽きしないキレ・この三つのバランスを大事にした酒造りをしています。 酒に対する真摯な気持ちがこのお酒の旨さの全てです。 限りない可能性を秘めた蔵です。 |
■ 入荷中
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十八盛 純米大吟醸朝日 無濾過生原酒直汲み
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ： 朝日 精米歩合：５０％ 岡山で栽培されている飯米（朝日）を使用。 華やかでフルーティーな吟醸香ピチピチとしたのど越し。 ふくよかな米の旨味と酸のバランスが抜群。 後口のキレも申し分なし。 クール便４００円（税抜）が別途かかります。 ご了承下さい。 |
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■ 限定商品
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多賀冶 純米雄町 無濾過生原酒
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ： 雄町 精米歩合：６８％ ガス感を伴う軽快な喉越し。 心地よい酸と旨味とキレ。 雄町らしい抜群の旨味が素晴らしいです。 クール便４００円（税抜）が別途かかります。 ご了承下さい。 |
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多賀冶 純米大吟醸朝日 無濾過生原酒
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ： 朝日 精米歩合：５０％ 岡山で栽培されている飯米（朝日）を使用。 程よい吟醸香と朝日米のふくよかな旨味を綺麗な酸。 キレの良い食中酒に仕上がっています。 クール便４００円（税抜）が別途かかります。 ご了承下さい。 |
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多賀冶 純米吟醸山田錦 無濾過生原酒
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ： 山田錦 精米歩合：５５％ 山田錦のコクと旨味のバランスが最高です。 フレッシュな香りと芳醇で艶やかな味わい。 酸とガスが後口の軽快感を演出しています。 クール便４００円（税抜）が別途かかります。 ご了承下さい。 |
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十八盛 純米大吟醸朝日 無濾過生原酒直汲み
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ： 朝日 精米歩合：５０％ 岡山で栽培されている飯米（朝日）を使用。 ピチピチと華やかでフルーティーな吟醸香。 ふくよかな米の旨味と酸のバランスが抜群。 クール便４００円（税抜）が別途かかります。 ご了承下さい。 |
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ことのわ 無濾過生原酒
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ： 精米歩合：％ 青リンゴのようなフレーバー。 クール便４００円（税抜）が別途かかります。 ご了承下さい。 |
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裏多賀治 純米大吟醸
日本酒度 ： 酸度： 使用米 ： 朝日 精米歩合：％ 完全非公表の隠し酒です。 クール便推奨。 |
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多賀冶 純米雄町 火入れ
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ： 雄町 精米歩合：６８％ ガス感を伴う軽快な喉越し。 心地よい酸と旨味とキレ。 雄町らしい抜群の旨味が素晴らしいです。 クール便推奨。 |
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